临泽县：小辣椒做成火红产业 “万企兴万村”行动催生“共富果”

  近期，一场以“科技赋能、品牌引领、三产融合”为主题的辣椒产业座谈会在临泽县鸭暖镇召开。政府、企业、合作社等45位代表齐聚一堂，共同推动辣椒产业从“规模扩张”向“品质效益”转型。这是该县深入推进“万企兴万村”张掖行动催生的又一硕果。

  今年，临泽县3.7万亩朝天椒喜获丰收，预计总产量超1.85万吨，产值达2.2亿元。在鸭暖镇小鸭村，3000多亩辣椒早在开春就签订了保底收购合同。临泽县民生甜叶菊专业合作社更签下4000亩种植订单，产品将直供四川、河南等地知名企业。

  合作社基地鸭暖镇小鸭村，3000多亩辣椒早在开春就签订了保底收购合同。

  更值得一提的是，合作社流转25亩土地开展41个新品种对比试验，为产业持续发展储备“冠军品种”。

  订单农业模式让临泽椒农吃上了“定心丸”。小鸭村农户享受每公斤10元的保底收购价，民生合作社的4000亩订单则印证了“企业+合作社+农户”模式的活力。这不仅保障了农民收益，更打通了从田间到餐桌的产业链条。

  试验田的建设彰显了产业发展的远见。25亩土地上的41个品种筛选，体现了从“种什么卖什么”到“要什么种什么”的转变。这种对品种选育的重视，正是临泽辣椒产业保持竞争力的关键。

  尽管面临品种同质化、深加工不足等挑战，但临泽辣椒产业通过“万企兴万村”搭建的合作平台，正朝着科技化、品牌化方向稳步迈进。当企业带着资源下乡，农民带着信心种地，乡村振兴的美好图景正在这片火红的辣椒田里徐徐展开。“万企兴万村”行动带来的不仅是技术支持和销售渠道，更是农民地位的提升。通过与企业深度合作，农民从产业链的薄弱环节转变为“产业工人+股东”，既稳定了收入，也增强了发展信心。

  这颗小小的辣椒，不仅鼓起了农民钱袋子，更成为“万企兴万村”行动结出的“共富果”，为全县乡村振兴注入了蓬勃活力。